09 dicembre 2016

Incontro con Livio Zanini, autore del libro 
La via del tè. La Compagnia inglese delle Indie Orientali e la Cina (Il Portolano, 2012)

Venerdì 9 dicembre 2016, ore 18:00
Peter tea House - Vicenza - Corso S. Felice e Fortunato, 21 

11 settembre 2016

The History of Tea in China - International colloquium

Università Ca' Foscari - Auditorium Santa Margherita
Venerdì 30 settembre






James Benn – McMaster University
Creating an Aesthetics of Tea in Tang Dynasty Poetry

Marco Ceresa – Ca’ Foscari University of Venice
Lu Yu and His Tea Classic

Ip Wing-chi – China Tea Science Society
The Art of Yixing Purple Clay Teapots

Livio Zanini – Ca’ Foscari University of Venice
Boiled, Whisked, Steeped: Tea in Ming Dynasty



05 giugno 2016

La cultura cinese del tè all'ETNOFILMfest di Monselice

ore 15.00 
STORIA E CULTURA DI UNA BEVANDA MILLENARIA
Conferenza sulla storia e cultura del tè in Cina e in Occidente con la presentazione dei due libri:
La via del tè: la Compagnia Inglese delle Indie Orientali e la Cina di Livio Zanini
Il canone del tè di Lu Yu a cura di Marco Ceresa
con
Prof. Marco Ceresa,
Università Ca’ Foscari di Venezia Prof. Livio Zanini,
Università Ca’ Foscari di Venezia

ore 16.30 - 18.30 Giardini del Castello EVENTO 
L’ARTE CINESE DEL TÈ
Dimostrazione di arte del tè cinese, seguita da sessioni di degustazione a gruppi.
A cura di
dott.ssa Zhu Yi, Università Ca’ Foscari di Venezia







01 marzo 2016

華山論茶 (Huashan Tea Review), n. 42, 茶藝●普洱壺藝 (The Art of Tea), n. 56, 2016

Degustazione alla cieca di tè Pu'er crudi invecchiati da parte di esperti internazionali. "Huashan luncha" 華山論茶 (Huashan Tea Review), n. 42, in Chayi: Pu'er, Huyi 茶藝普洱壺藝 (The art of tea), n. 56,  2015.

Quarto gruppo di tè Pu'er del 2005 


Il campione T09 premiato con la medaglia d'oro dal panel italiano è il tè Guhua qingbing di Yiwu  prodotto dallla Puqing hao (普慶號 - 易武正山谷花青餅). Lo stesso campione ha avuto una medaglia d'oro e una d'argento da da due esperti.



Il campione T07 premiato con la medaglia d'oro da Livio Zanini è il tè Banzhang Zhengshan Yesheng Qiaomu prodotto dalla Gan'en Tea Factory (感恩茶廠 - 班章正山野生喬木). Lo stesso campione è stato valutato come il migliore dai panel di degustazione coreano e americano; inoltre ha ricevuto la medaglia d'argento da parte del panel di Taiwan e da altri due esperti.