Presentazione del libro "La Cultura del tè in Giappone" a Milano

Incontro con Aldo Tollini, autore del libro La Cultura del tè in Giappone e la ricerca della perfezione.

Milano, La Teiera Eclettica, 17 giugno 2014.

Seminario di approfondimento: i tè verdi cinesi

Seminario di approfondimento: i tè verdi cinesi.
Milano, 8 giugno 2014

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華山論茶 (Huashan Tea Review), n. 35, 茶藝●普洱壺藝 (The Art of Tea), n. 49, 2014

Degustazione alla cieca di tè Pu'er crudi invecchiati da parte di esperti internazionali. "Huashan luncha" 華山論茶 (Huashan Tea Review), n. 35, in Chayi: Pu'er, Huyi 茶藝●普洱壺藝 (The art of tea), n. 49, 2014.

Panel di degustazione italiano: Livio Zanini, Barbara Sighieri, Zhu Yi, Steven Sartini.

 

Il campione J08 premiato con la medaglia d'oro dal panel italiano è un tè selvatico di Yiwu qualità speciale (易武正山野生茶特級品), prodotto della fabbrica di Menghai nel 1999. Lo stesso campione è stato valutato come il migliore dal panel di degustatori di Hong Kong e ha ricevuto la medaglia d'argento da parte del panel di Taiwan e da altri tre esperti cinesi.